老徐談茶：今年古樹單株情況如何？對夾葉多、葉片小、芽頭少？

29號樹的樹形很特別，從現(xiàn)在發(fā)芽的情況來看，這棵樹還要5天到一個禮拜才能采摘。附近一片茶地全都是我們的，這一片的情況是陸陸續(xù)續(xù)可以采摘，到時候會給大家拍視頻。

30號樹明天可以采摘了，這片地還有好多棵，我們再看一看還能不能采。我們單株的采摘都要保證不在下雨天，下雨就不能采了，因為下雨天采出來的水味會比較明顯。

31號樹不怎么發(fā)，要等最少一個禮拜以后才能采摘。同一片茶地，都是向陽面，相距就十多米，一棵發(fā)一棵不發(fā)，這就是茶葉很稀奇的地方。

大家一定要注意一個常識：古樹茶發(fā)芽是很晚的，而且不是同時發(fā)出來的，它是陸陸續(xù)續(xù)的發(fā)。

32號樹可能還要一天到兩天才可以采，這棵樹蠻大的，葉片看著有一點(diǎn)點(diǎn)像紫的，但不是紫的，有的紫有的偏黃一點(diǎn)，但它不是紫芽。

33號樹發(fā)得差不多了，應(yīng)該兩三天可以采了。古樹的茶芽確實少，有的幾乎沒有，像昔歸就幾乎沒有茶芽。但凡是這種大古樹的茶芽都很少，大部分是對夾葉。如果您見了茶芽很多的，最好謹(jǐn)慎一些，當(dāng)然不是說全部沒有，有茶芽而且茶芽看起來比較白、比較多的極少。過兩天會給大家拍邦東之星那片茶地唯一一棵茶芽多的茶樹，但是茶味不好。

34號樹是一棵紫芽，葉子都是偏紅的，有一點(diǎn)點(diǎn)芽頭了，但是也不多，天氣好的話，明天開始采。這茶非常好喝，很甜、陽光也好。我們這一片茶地的陽光是非常好的，都是迎面的，應(yīng)該是東南向。

35號樹發(fā)得挺不錯的，但還不能采，大概要等三四天才可以采。

36號樹是棵紫芽，到目前為止它發(fā)得不怎么多，和31號樹有些類似，這棵樹應(yīng)該要一周以后才可以采。從它發(fā)出來的新鮮嫩葉的數(shù)量上來看，今年的產(chǎn)量應(yīng)該不會太少。

10號樹今年看起來長勢非常不錯，明天采摘。隨手采的嫩葉也是對夾葉，葉片很小。

很多茶友問我葉片大的是不是古樹茶?再強(qiáng)調(diào)一下，不是古樹茶就葉片大，葉片大小和樹齡大小完全沒有關(guān)系。其實很多時候是相反的,如果在茶種的品種相同的情況下，90%的情況是和大家想象的相反，越是古樹茶春茶葉片越不大，越是施肥施的良好的臺地茶葉片就越大。